こんにちは!
夏真っただ中、皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
今回ご紹介しますのは、
宇都宮のイタリアンレストランRIOBAさんと政木屋食品のコラボ商品です!
3種類のパスタソースをRIOBAさんが、
3種類のパスタを政木屋食品が担当しまた。
① 釜揚げしらすと長芋のスパゲッティ
② 野菜のトマト煮込みと燻製モッツァレラチーズのタリオニーニ
③ 鶏ひき肉と小松菜のトマトクリームソース タリアッテッレ
どれもなかなか出会えない組み合わせで、想像力が搔き立てられます!
冷凍なので、お店の味がそのまま閉じ込められています。
今回は、①の釜揚げしらすと長芋のスパゲッティを食べてみました。
作り方は、麺は冷凍のままゆで上げます。
ソースは、湯煎してから、フライパンで軽く絡めます。
フライパンで絡めるのが重要です!
ソースの旨味を麺に吸わせると一段と美味しくなります!!
あっさりとしていながらも、長芋のシャリシャリ感、
そして釜揚げしらすとソースの味の深みを感じることができます!
麺もモチモチして、太くないところがスルスルと頂けます。
このセット、限定発売なので、気になる方はこちらまで。
政木屋食品株式会社