岡島製麺所の取扱商品です。業務用の麺類を扱っています。こだわりを守り続けています。
■やきそば ■うどん ■そば ■生中華麺 ■生パスタ ■餃子の皮 ■冷凍餃子
こだわりの讃岐製法で角立ちの良いソフトな弾力のあるうどんに仕上げました。無殺菌でありながらD+8というセミロングです。
餃子まつりでも好評、冷凍のにらっこ餃子。栃木県産小麦の皮を使用
具材たっぷりの冷凍餃子
「宮の味」宇都宮の大塚ソース。ウスターソースと焼きそばソース
3種類の小麦粉をブレンドし、日光連山の伏流水で練り上げました。
生地は#22と同様。麺帯熟成と卵白の配合で茹伸びしにくい麺です。
生地は#22と同様。昔懐かしの中華そば風の細ちぢれ麺です。